Протеиновая диета — это очередной простой ответ на риторический вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». Да хотя бы бифштекс с кровью!
Пища человеческая состоит, как известно всем полным и худым, из белков (т.е. протеинов), жиров и углеводов. Если из рациона безжалостно изъять продукты жирные и богатые углеводами, то полученное меню и будет считаться протеиновой диетой. Диетой, основанной на потреблении таких белковых блюд, как мясо, рыба, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, яйца и кое-что еще. А вот от картошки, вермишели, сладостей, хлеба и булочек, сливочного масла и жирного майонеза придется отказаться, и на некоторый период времени стать настоящим плотоядным хищником (или хищницей), обретя грацию гепарда (лишь бы не волчий аппетит).
Ассортимент белковой пищи достаточно широк, поэтому и вариантов протеиновой диеты в современной диетологии немало. Самый экстремальный из них основан на потреблении протеиновых концентратов для культуристов. Берется пакетик с белками, растворяется в воде, плюс таблетки с витаминами и минеральными веществами — и суточный рацион готов. Похудеть-то вы похудеете, да только пользы организму от такого «спортивного» питания не будет никакой, только стресс, причем ненужный.
Создатели менее радикальной, а потому прижившейся в обществе, белковой диеты обещают похудение на 5-8 килограммов за каких-то 10 дней, которые очень порадуют любителей скоромной пищи — мяса, рыбы и птицы. По сути, такая диета предполагает отказ от углеводов. Можно кушать то, что богато простыми белками и, в некоторой степени, липидами. В условиях запрета на крахмал и сахара человеческий организм переключается на сжигание собственных, накопленных годами обжорства, жиров.
Сидя на протеиновой диете, можно и нужно употреблять следующую пищу:
- Мясо: говядина, телятина, баранина, свинина, крольчатина (жителям восточной Азии дозволяется съесть собачку).
- Колбасы варенные: докторская, любительская, ветчина.
- Птица: курица, утка, индейка, яйца куриные и перепелиные.
- Рыба: камбала, карп, карась, лещ, морской окунь, судак, скумбрия, ставрида, хек, минтай, треска.
- Овощи разрешены все, кроме картофеля, свеклы, моркови и кукурузы. Лучше не увлекаться кабачками и баклажанами. Также дозволены грибы, оливковое масло, соль, перец, вода, чай и кофе (без сахара и синтетических подсластителей).
Все прочее — запрещено, в том числе жвачки и алкоголь.
Продукты можно комбинировать по всякому. Главное, чтобы белковой пищи было в два раза больше, чем овощей. Мясо желательно готовить «по здоровому», т.е. варить, парить или запекать. Не забывайте добавлять зелень — будет и вкуснее, и полезнее.
Пищу следует принимать 4-5 раз в день, понемногу, только тогда, когда действительно захочется поесть. Воду надо пить в больших количествах, не менее 2 л в сутки (только не во время еды). Яйца можно кушать при условии: два яйца один раз в 3 дня. Выходя из диеты, не стоит сразу же набрасываться на тортики и картошку.
Плюс протеиновой диеты в том, что вы реально сбросите несколько лишних килограммов без чувства голода, потому что с мясопродуктами желудок возится достаточно долго. Вспомните тех же зверей-хищников, которые, плотно поев раз в неделю, могут оставшиеся 6 дней отдыхать. В это время организм тратит дополнительные калории на переваривание протеинов.
Недостаток протеиновой диеты в том, что она очень далека от представлений о сбалансированном человеческом питании. Отказываясь от жира и углеводов, организм недополучает массу нужных ему веществ, что может привести к ломкости ногтей, тусклости волос, нездоровому цвету лица и даже к депрессии. Вдобавок, вы вынудите свои почки работать с утроенной мощностью, т.к. организм начнет выводить много жидкости с мочой. Поэтому тем, у кого с почками проблемы, протеиновая диета может быть противопоказана. При белковой диете расходуется много кальция, что может привести к ломкости костей и зубов.
Применять такую противоречивую, хоть и вкусную, протеиновую диету можно всего лишь один раз в год, да и то после общения с врачом-диетологом (о чем многие, увы, забывают).
Если вы хотите нанести вред своему организму-садитесь на эту диету!!!
Просидела на ней 3 дня, на 4й день началась нереальная слабость, дрожь в руках и т.д. Померила сахар в крови – 3 ( норма 4-6 ), если сахар опускается ниже 3,3 и вы продолжаете отказываться от сладкого, есть все шансы впасть в кому. Я считаю, можно придерживаться белковой диеты, но отказывать организму в глюкозе, категорически нельзя!!!
Диета на зеленом кофе мне совсем не помогла. Возлагаю большие надежды на протеинку. Дай бог терпения и сил
Не понимаю, как можно за месяц худеть на 5 кг на такой диете? Я в день теряла по 800 гр. Видимо не все придерживаются правилам и в перерывах увлекаются сладеньким))Хотя это щадит здоровье. А те кто хочет похудеть быстро, то эта диета идеальный вариант! На других сайтах встречала такой вопрос: “Можно ли есть холодец?” Конечно же НЕТ! Холодец, это бульон, причем очень жирный! А бульон нельзя!Кстати бобовые тоже нельзя, много углеводов. Смотрите на состав! Диета совсем не строгая, наоборот, можно есть и овощи , и мясо любое. Для меня это точно находка, вот опять села! Удачи нам всем))))
Читаю отзывы и удивляюсь. Везде пишут, что протеиновая диета расчитана всего на 10 дней, больше нельзя, а тут люди пишут, что сидят на ней месяц и больше…
Диета – моя любимая! Худею на 5 кг легко. с 60 до 55кг. всё тело подтягивается. Да, она строгая, но 10 дней можно выдержать без сладкого. Девочки, дорогие, больше 10 дней нельзя, повтор только через 2 месяца. Читайте внимательно описание и будете красивы и здоровы. У мужа вес 100 кг был. 9кг сбросил в 2007году. Сейчас опять сели, вот и зашла освежить в памяти продукты. Удачи всем и красоты!
После родов не могла сбросить вес – моно диеты не могла долго выдержать (больше 2-3 дня) и результата практически не было а фруктовые диеты помогали лишь держать вес, а не сбрасывать. Постоянное чувство голода приводило к тому, что я срывалась и ела все подряд, прибавляя в весе еще больше. На физические нагрузки после такого “голода” не было сил. Когда узнала о протеинке – не поверила, но решила попробовать. Результат просто супер. При том, что я постоянно сидела дома (зима) с ребенком я сбрасывала по 300 гр. в сутки. Когда вышла на работу – повторила диету. Сейчас третий день – сбрасываю по 500-800 гр. в сутки! Пью витамины. Голода не чувствую. Конечно, хочется чего-нибудь сладенького, но от этого вполне можно отказаться. Красота требует жертв.
Отличная диета! Сидела на ней неоднократно и получала потрясающие результаты! Питание отличное, а главное полезное, ничего жирного, по крайней мере, мой организм такую диету воспринимал отлично и не капельки не страдал от нехватки витаминов.
Мне эта диета помогла за 3 месяца похудеть на 4 кг, но я параллельно ходила в тренажерный зал и бегала по утрам. Признаюсь что было очень тяжело, но для меня это большой прогресс.
Продержалась на этой неделе около месяца. Есть действительно не хочется. Можно комбинировать с овощными салатами, бобовыми. В то время еще много занималась в спортзале. В итоге тело “подсушилось”, ушло 5 кг.
Диета не для каждого. Я со своим другом питались по данной диете и параллельно занимались в тренажерном зале. Пока занимались, всё было нормально. Сознаюсь, я бросил питаться подобной пищей уже через 2 недели, но мой друг продолжил… Через год, устроился на работу, и времени, ходить в тренажёрный зал, уже не было, ещё через месяц он начал набирать лишний вес. Данную диету нельзя просто взять и бросить, лучше перед началом проконсультироваться с врачом.
Пробовал пробыть на этой диете около 2 недель. Даже закупил витаминов. Вскоре начались проблемы с пищеварением. Пришлось оставить, скорее всего, она мне просто не подходит. Но при этом похудел на 3 кг. Значит, придется подыскать более сбалансированную диету.
Сидел я на такой диете, легкая атлетика приветствует стройных и худых бегунов. Сидя на такой диете на третий день хочется чего то разнообразного, фруктов иль овощей, простого черного хлеба или хотя бы сухариков.
Но несмотря на то что сидеть на ней тяжеловато результат дал о себе знать. За 12 дней диеты было скинуто 8 кг, первоначальный вес составлял 72 кг.
Мне очень понравилась эта диета. Во-первых, это отличный способ сбросить лишний вес, во-вторых человеку который занимается спортом необходим протеин.
Я например хожу в качалку и соблюдаю эту диету за пол года похудел на 5 кг. и это с учетом того что мышцы увеличились в 2 раза!!!
Теперь я выгляжу стройным, накаченным и сильным!
Сидела на этой диете около месяца, результаты были ошеломляющие, плохо только то, что когда зашла в магазин сладостей просто потеряла сознание. Но это того стоило, голодной не ходила и чувствовала себя в норме, что для меня очень важно, голод не переношу вообще в принципе. Рекомендую диету не сладкоежкам. А я как раз сладкоежка.
В своё время перепробовала много различных диет и протеиновую в том числе. Именно протеиновая диета оказалась для меня совершенно неприемлемой. Стали слоиться ногти, самочувствие было ужасное. Чувства голода нет- это да. Зато ощущение было “как будто наглоталась камней”. Может быть кому то и подходит, однако для меня это оказался совершенно неудачный вариант. Пробовали мы худеть по этой cxеме вместе с подругой. Вроде как “вдвоем -веселее”:)
Так у подруги помимо ломости ногтей появился ещё какой то ацетоновый привкус во рту и даже запах изо рта был ацетоновый. Это говорит о том, что в организме что то пошло совсем не так.
В общем лучше медленней- зато без разных неприятных последствий- решили мы – и бросили эту диету.
Диета весьма эффективна. Просидев на ней полтора месяца скинула 4 килограмма. При этом еще ходила в тренажерный зал, фигурка стала просто супер! Все знакомые отметили =)плюс ко всему появилось какое-то чувство легкости. рекомендую!
Мне совершенно не понравилась диета. Очень тяжело выдержать. Сумасшедший упадок сил. Надо приминать повышенные дозы витаминов, рыбий жир и отруби в это время, так как можно причинить огромный вред организму.
Да,протеиновая диета конечно супер.Решила скинуть несколько килограмм и тут она попалась на глаза.Думаю,чем черт не шутит.Рискнула и за две недели похудела на 3 кг.Я не верила своим глазам,просто прелесть.Всем рекомендую и советую.
Это нечто потрясающее скинула на протеиновой диете почти 7 кг.И что удивительно есть действительно не хотелось.Я не верила,но это факт!
Насчет кальция это правда. Я на такой диете сидела около 3 месяцев, и мой стоматолог заметила, что эмаль за это время немного истончилась. Вот так, так что если у вас зубы как у меня чувствительные, то могут быть проблемы.
Занимаюсь в тренажерном зале уже больше 3 лет, и когда нужно сбросить лишний вес, сразу сажусь на протеинововую диету. Эффект потрясающий! Мышци остаются, а весь жир уходит. При этом ем любимое мной мясо.
Диета очень актуальна для тех,кто постоянно испытывает физические нагрузки.С помощью протеиновой диеты можно легко откоректировать фигуру так что просто изтощаешь
Я просидела на протеиновой диете 2 зимних месяца. В итоге, результат – 7 кг как не бывало, появилась масса энергии и жизнерадостность. Продолжала бы диету и дальше, но слишком накладно, пришлось перейти на другую.
Мне эта диета помогла похудеть на 3,5 кг: с 59 кг до 55,5, то есть выйти на мой привычный вес. Каюсь, иногда слегка нарушала ее, поэтому, наверное, не так много сбросила, но все равно я очень довольна результатом!
Диета очень актуальна для тех,кто постоянно испытывает физические нагрузки.С помощью протеиновой диеты можно легко откоректировать фигуру(например в “предпляжный” период).
Диета прекрасная.Абсолютно нет чувства голода.Я была на диете,при которой овощи не входили в рацион.Если в Вашем варианте разрешены овощи,то нет причин беспокоится о дефиците микроэлементов и витаминов.Все это восполнят растительные гарниры.
Эта диета особенно хороша для мужчин, которые не представляют жизни без мяса, и легко могут отказаться от сладкого. Посадила на неё мужа, и вот результат – минут 9кг. за две недели. Он очень доволен, так как особо не голодает и ест мясо или рыбу каждый день.
Могу сказать, как бывший спортсмен, что это достаточно эффективно, сам не раз в ущерб углеводам применял протеиновые добавки, лишнего веса вообще не было, только нужная мышечная масса. Правда сейчас после окончания употребления немного жирок появился.
По-моему, это не совсем “диета”, а скорее правильное питание для активных людей. Занимаюсь профессионально спортом и потребляю много белковой пищи, каких либо сдвигов в сторону похудания или нальорот не замечала… Тут главное исключить излишки углеводов и жиров.
Диета понравилась, не пробовал, но по-моему, так питается каждый нормальный человек. А если еще и спортом заниматься, так вообще цены вам не будет:)
Очень хорошая диета! Сама сидела на ней и похудела на 12кг за 3 месяца! Правда, я еще бегала по утрам:) Кто прожить без мяса не может – это идеальный вариант. А еще кофе и чай можно пить…во многих диетах разрешается только воду..
В общем, пробуйте, не пожалеете
Диета отличная! Сам сидел на ней, когда требовалось “подменить” дряблую жировую массу на мышцы. Правда небольшой совет тем, кто хочет нарастить мышцы: не забываем о регулярных тренировках! Иначе все напрасно((
очень вкусная диета.
Подскажите, а что исключать из рациона по этой протеиновой диете, кроме алкоголя, что и так понятно? Можно ли, например, капусту, может ее просто забыли внести в список из того, что можно употреблять? Желательно бы список чего нельзя.
Мне эта диета больше всего подходит, как человеку с ранней стадией развития сахарного диабета. Не исключающего из рациона мясо и рыбу, так как я по знаку зодиака Лев и Тигр – хищник. Мне просто необходимо есть мясо. Спасибо за статью.
Протеиновая диета мне нравится больше всего. К алкоголю я равнодушна, мясо обожаю, к яйцам и сливочному маслу равнодушна. На диете была 10 дней, сбросила 4,5 килограмма. Мясо запекала или варила. Из овощей ела капусту, морковку и кабачки, которые тоже запекала или тушила.
Очень хорошая диета, вот только очень много недостатков, а так она действительно работает и не плохо.Только не советую начинать диету перед праздниками, алкоголь запрещён)Но для здоровых и не пьющих людей, она подходит, советую всем, мне очень понравилась.