На западе эта причудливая диета, слишком медицинская для массового применения, но, тем не менее, модная, называется K-E diet, то есть “кетогенное энтеральное питание”. В нос желающему похудеть гражданину вставляется трубка диаметром 1,9 мм, которая достает до желудка. По ней в организм подается специальная жидкая пища. Рот к пище не прикасается и используется для питья чистой воды, дыхания, крика и болтовни.
Другое название диеты — назогастрическая, то есть “из носа в желудок”. Еще ее можно назвать “диетой невест”, ибо именно этот контингент недовольных своим весом женщин клюет на эффективность питания через ноздрю. Это связано с тем, что питаясь так, “всего” на 150 долларов в день на протяжении 10 суток, диетик может сбросить до 9 килограммов лишней плоти. Например, к некоторому торжественному событию. Мы знаем, какому.
Пластиковый или резиновый шланг, через который кормят — обычная вещь в отделениях хирургии. До того, как американцы придумали обратное, энтеральное питание через нос применялось исключительно для того, чтобы паценты поправлялись, а не худели. Например, больной, не способный глотать, без такой назогастрической диеты помрет.
Кто-то назовет такой способ похудеть “уникальным”, другие — “отвратительным” и “неодобряемым”. Но можно ли назвать “диету невест”, английских да американских, опасной для здоровья? И, вообще, выполняет ли эта дорогая диета обещание убавить у прекрасной дамы 9 кило веса (20 фунтов) за 10 дней?
Ради того, чтобы посидеть на диете с трубкой в носу, клиенты и клиентки едут в единственное место, где данным методом похудения занимаются по науке — в клинику доктора Оливера Ди Пьетро во Флориде. Этот доктор данную диету и придумал.
Пациенту интубируют устройство для кормления и выдают десятидневный запас питательной смеси в виде порошка, который разводится водой. Смесь состоит только из белков и жиров, и снабжает организм 800 калориями в день. Диетики могут в последующие 10 дней пить воду, несладкий чай и кофе черный без сахара. Машинку с раствором пациенты носят с собой в сумке постоянно и везде, спят тоже с ней, разумеется.
Питаться через трубку — это не больно, однако большинство пациентов жалуется на изжогу. Это из-за того, что трубка оставляет просвет на входе в желудок, который обычно закрыт. Поэтому кислота из желудка может выплескиваться в пищевод, причиняя мучительные моменты. Также при этом могут мигрировать в горло бактерии из желудка и вызвать воспаление.
Следующие два побочных эффекта диеты “через нос” — это плохой запах изо рта и запор. Поэтому в число рекомендованных к применению средств входит слабительное “Миралакс”. Также возможны проблемы с почками. То есть, те, у кого почки не в порядке, или высокое давление, или диабет, не имеют права садиться на диету доктора Ди Пьетро.
Сокращение калорийности дневного рациона до 800 ккал может выразиться в головной боли, слабости, обезвоживании и усталости.
Несмотря на все это, а также на драматический вид трубки в носу, К-Е-диета — далеко не самая опасная из странных диет для похудения. Но и хорошим методом ее тоже не назовешь. Любое быстрое похудение откликается быстрым набором веса по истечении курса спецпитания. Кроме того, специалисты считают, что основная доля потерянного веса придется на воду и расход белков мышечной ткани, а почти весь жир останется там же, где и был. Мышцы потом сами не вернутся, а новый жирок — отложится в первый же удобный момент. Другие, те, кто за диету, агитируют потребителей чудес вот такими картинками о прогрессе:
Противники кетогенной диеты с питанием через нос утверждают, что для того, чтобы организм начал опустошать жировые депо, худеть надо несколько недель, не две и не десять дней, как предлагает клиника во Флориде. Энергия хранится в печени, в мышцах. Только когда эти запасы истощатся, начнется распад жировой ткани — запаса, который обманутый вкусной едой организм делал на “черный день”.
От расходования мышечной ткани на борьбу с голоданием диетика может спасти физическая активность. Но заниматься спортом с трубкой в носу и включенным агрегатом в сумке проблематично.
В ответ на критику коллег доктор Ди Пьетро пишет, что его уникальная безобразная диета приводит только к сжиганию жиров. Дескать, комбинация белка и жира в жидком питании вызывает процесс под названием кетоз (кетогенез). Который бережет от истощения мышцы голодающего, т.к. кетоновые тела являются топливом для человеческих мускулов. Из-за кетонов от пациента пахнет ацетоном, но каким-то приторным. И еще, в медицинской литературе пишут, что кетогенез просто подавляет аппетит. Так что остается неясным, из-за чего именно происходит похудение.
Что же касается свадьбы, как повода похудеть быстро и дорого, то потратить 10 дней на очень непривычную процедуру имеет смысл — для того, чтобы на видео быть стройной, в соответствующем платье, которое больше надевать не придется.
