Как похудеть с помощью яблочного уксуса?

Диета на основе яблочного уксуса — не мимолетный писк моды и не новое изобретение. В разных частях света к мысли похудеть с помощью яблочного уксуса независимо друг от друга приходили разные люди, ну а популярность этой необычной диете принесла книга известного травника Эрла Минделла, изданная в 1998 году и быстро ставшая бестселлером в кругах мужчин и женщин, озабоченных чрезмерной массой тела. Предпосылка уксусной диеты заключается в том, что если ежедневно принимать в небольших количествах яблочный уксус, то происходит подавление аппетита и, следовательно, диетик обретает шанс похудеть. Также считается, что яблочный уксус понижает уровень глюкозы, излечивает кислотный рефлюкс (тот, от которого изжога) и избавляет от угревой сыпи. Его также применяют для лечения волос.

Клинические эксперименты, поставленные на крысах и людях, показали: яблочный уксус действительно способствует быстрейшему возникновению чувства насыщения. Кроме того, диетологической наукой доказана роль этого вещества в снижении уровня «плохого» холестерина в организме.

Сторонники диеты на основе яблочного уксуса рекомендуют принимать внутрь 2-3 чайных ложки этого продукта за полчаса до приема пищи. Уксус обязательно разводить холодной или теплой водой (добавить мёд по вкусу), потому что это все-таки кислота, которая в неразбавленном виде причинит вред пищеводу и желудку. Яблочный уксус можно смешивать с оливковым маслом и заправлять полученным саламуром низкокалорийные овощные салатики. После принятия уксуса обязательно прополоскать рот.

Уксусная диета не нравится в первую очередь тем, кому не по душе специфический привкус яблочного уксуса. Однако стоит попить его через «не хочу» недельки две-три, и всё «стерпится-слюбится».

Преимущества диеты с применением яблочного уксуса:

— продукт широкодоступен, стоит недорого, самодостаточен;

— в яблочном уксусе содержатся витамины группы В и аминокислоты, употребление которых полезно для здоровья;

— официальная наука не отрицает тот факт, что яблочный уксус подавляет аппетит.

Недостатки использования яблочного уксуса для похудения:

— если продукт недостаточно развести водой или иной пищевой жидкостью, можно навредить пищеводу и желудку;

— академическая наука не подтверждает роль яблочного уксуса в снижении массы тела;

— не определены стандартные дозы уксуса, способствующие похудению;

— результаты разнятся от человека к человеку, от супер-эффекта до полного разочарования.

Вердикт:

Похудеть с помощью яблочного уксуса — в целом заманчивая идея, потому что диета сия проста, не требует значительных денежных трат и, по свидетельству ее поклонников, потенциально эффективна. Популярность уксусной диеты растет по мере того, как дорожают традиционные диетические продукты. Несколько ложек яблочного уксуса, принятых в течение дня, не навредят практически никому из здоровых людей.